Здравословни рецепти

Количество 18 бр. Време за приготвяне 30 мин. (+ 30 мин. престой в хладилник) Време за печене 30 мин. Общо активно време 1 ч. Тези кюфтета от червена леща са вкусен начин да добавим повече бобови храни в ежедневното си меню. Съчетават моркови, ароматни подправки и пресен магданоз в лека, но засищаща комбинация. След печене…

Количество 4 десерта Време за приготвяне 15 мин. Време за охлаждане 1 нощ Общо време 15 мин. + престой в хладилник Лека, деликатна и толкова фотогенична, тази протеинова торта с ягоди доказва, че здравословното може да бъде и красиво, и вкусно. Продукти: какаови бисквити без захар или овесени 700 г скир …

Количество 24 бр. Време за приготвяне 15 мин. Време за охлаждане 20 мин. Общо време 15 мин. + престой в хладилник Ако обичате десерти, които са и вкусни, и полезни, тези тиквени бонбони ще Ви спечелят още с първата хапка. Комбинацията от тиква, ядки и ароматни подправки е изненадващо пристрастяваща, дори за дъщеря ми,…

Количество 6 бр. Време за приготвяне 10 мин. Време за печене 20 мин. Общо време 30 мин. Понякога ми се иска закуската да е нещо различно от обичайното – леко, бързо и все пак вкусно. Тези гофрети се смесват за минута, пекат се сами и са чудесна основа за всякакви любими добавки. Подходящи са както…

Количество 8 парчета Време за приготвяне 15 мин. Време за печене 30 мин. Общо време 45 мин. Десерт, който ухае на уют и есен. Мек, нежен и вдъхновен от сезона. С крем „Енергия от ядки“ - Млечен бадем, който го допълва по най-красивия начин. И точно такъв, какъвто искам да повторя. Продукти:  2 банана…

Количество 1 порция Време за приготвяне 20 мин. Спокойните сутрини винаги вдъхновяват най-хубавите закуски. Лека, естествена, с вкусове, които се разгръщат бавно и красиво. Всяка хапка е игра на текстури и аромати, които правят сутринта специална. Дайте ѝ шанса да Ви изненада. Продукти: йогурт  киноа  смокини  кокосово масло  канела  мед свежи къпини…

Количество 8 парчета Време за приготвяне 20 мин. Време за печене 35 мин. Общо време 55 мин. Есенните десерти носят особено усещане – по-меки вкусове, повече аромат и онзи уют, който идва с домашно приготвеното. В комбинации като тази морковите и крушите се допълват много добре и придават естествена сладост. Този сладкиш е моят начин…

Количество 2 порции Време за приготвяне 10 мин. Време за замразяване 1 ч. Общо време 10 мин. + престой във фризер (по желание) Продукти: 2 банана (нарязани и замразени) 1 с.л. сурово какао без захар 1 с.л. екстракт от ванилия 4 с.л. бадемово мляко щипка сол …

Количество 1 порция Време за приготвяне 15 мин. Закуската може да бъде бърза, балансирана и достатъчно специална, когато съчетае правилните съставки. Тази комбинация е пример как простите идеи могат да изглеждат и да се усещат като нещо повече. Продукти:  2 филийки пълнозърнест хляб (препечен)  1 яйце 1 бурата  1 авокадо, нарязано…

Количество 5 бр. Време за приготвяне 30 мин. Време за печене 25 мин. Общо време 55 мин. Тези тортили са моят любим избор за обяд сред природата. Вкусът им лесно се променя според сезона, което ги прави още по-интересни за мен. Харесва ми, че са леки, засищащи и подходящи за споделяне в движение. А малките…

Количество 4 чаши Време за приготвяне 15 мин. Време за охлаждане 30 мин. Общо време 15 мин. + престой в хладилник Тази студена крем супа е точно това, от което има нужда август. Една по-нежна вариация на добре познатия таратор, която носи разхлада и приятен баланс от вкусове. Приготвям я често, когато ми се иска…

Количество 8 парчета Време за приготвяне 20 мин. Време за печене 20 мин. Общо време 40 мин. Нежен и без излишна претенция, този тарт следва прасковите и им дава свободата да бъдат такива, каквито са. Фината основа и меките вкусове деликатно подчертават естествената им сладост. И точно в тази простота се крие красотата му...  Гледайте…