Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: българска кухня

Баница със спанак

Количество 10 парчета Време за приготвяне 30 мин. Време за печене 40 мин. Общо време 1 ч. и 10 мин. Има рецепти, които не се нуждаят от много представяне, ароматът им е достатъчен, за да събере всички около масата. Баницата със спанак е една от любимите ми – семпла, домашна и толкова вкусна, че…

Read More

Баница с локум

Количество 8 парчета Време за приготвяне 30 мин. Време за печене 20 мин. Общо време 50 мин. + престой в хладилник Някои рецепти остават специални не само заради вкуса си, а и заради спомените, които носят със себе си. Тази е точно такава за нас. Тя ни събра около „Голямата маса“, донесе ни много…

Read More

Фунийки

Количество 55 бр. Време за приготвяне 1 ч. (+ 1 ч. почивка на тестото) Време за печене 45 мин. (12–15 мин. на тава) Общо активно време 1 ч. и 45 мин. Има вкусове, които не се забравят. Фунийките винаги ме връщат в детството. Помня колко много ги обичахме и с какво нетърпение ги чакахме. Появяваха…

Read More

Постни сарми с праз и гъби

Количество 4 порции Време за приготвяне 50 мин. Време за готвене 1 ч. и 30 мин. Общо време 2 ч. и 20 мин. Сармите на Бъдни вечер винаги ме връщат към онези  вечѐри, когато всичко у дома ухаеше на празник. Лесни са за приготвяне и носят онзи познат уют, който обичам да създавам на трапезата.…

Read More

Сиропиран тиквеник

Количество 8 парчета Време за приготвяне 35 мин. Време за печене 1 ч. Общо време 1 ч. и 35 мин. Има десерти, които ни прегръщат с аромат и вкус – тиквеникът е един от тях. В тази моя версия го сиропирам с портокалов сироп, който прави вкуса по-сочен и леко различен. А така познатата тиква…

Read More

Козуначета

Количество 6 бр. Време за приготвяне 1 ч. и 15 мин. (+ 3 ч. втасване на тестото) Време за печене 15 мин. Общо активно време 1 ч. и 30 мин. Тази година с Рали решихме да направим нещо домашно и красиво за нашите гости – козуначета с различни пълнежи. Отнемат малко повече време, но си…

Read More

Кексът на мама – сладък вкус на спомени

Количество 10 парчета Време за приготвяне 30 мин. Време за печене 50 мин. Общо време 1 ч. и 20 мин. Някои рецепти носят със себе си истории, уют и топлина. Този кекс е точно от тях. Ухае на детство, на неделна утрин и на онези безгрижни мигове в кухнята, пълни с аромат и очакване. Рецептата…

Read More

Тиквеник по изпитана рецепта

Количество 8 парчета Време за приготвяне 30 мин. Време за печене 1 ч. и 10 мин. Общо време 1 ч. и 40 мин. Днес Ви предлагам един от най-обичаните български десерти. Рецепта, която не се нуждае от представяне – семпла, изпитана и точно толкова вкусна, колкото я помня от времето, когато баба я правеше. Продукти:…

Read More

Печени дюли със сироп от касис и горски плодове

Количество 3 порции Време за приготвяне 15 мин. Време за печене 35 мин. Общо време 50 мин. Ако искате да внесете нещо различно на празничната трапеза, опитайте печени дюли. Ще ви впечатлят първо с аромата, а след това и с вкуса. Ето рецептата: Продукти:  3 дюли  150 мл вода  150 мл сироп от домашен касис…

Read More

Мързелива баница

Количество 2 порции Време за приготвяне 5 мин. Време за печене 20 мин. Общо време 25 мин. Понеделник е тук, а с него и нуждата от бърза, лесна и здравословна закуска. След уикенда често ни липсва мотивация за сложни рецепти, затова ви предлагам чудесно решение – мързелива баница. С малко съставки и минимални усилия получавате…

Read More

Домашни катми – любимата закуска у дома

Количество 10 бр. Време за приготвяне 15 мин. Време за печене 20 мин. Общо време 35 мин. Сутрините вкъщи най-често ухаят на домашни катми. Това е рецепта, която години наред приготвям „на око“, но този път реших да премеря, за да я споделя с вас. Получават се меки, златисти катми, на които трудно се устоява.…

Read More

Домашни пържени филийки

Количество 6 бр. Време за приготвяне 20 мин. Неделя ухае на уют и нещо сладко. А какво по-хубаво от пържени филийки с любимо сладко? Тази рецепта е лесна, но винаги специална –  идеална за сутрини, в които искаме да се поглезим или да зарадваме близките си с нещо топло и вкусно от тигана. Продукти:  6…

Read More