Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: семейни рецепти

Кексът на мама – сладък вкус на спомени

Количество 10 парчета Време за приготвяне 30 мин. Време за печене 50 мин. Общо време 1 ч. и 20 мин. Някои рецепти носят със себе си истории, уют и топлина. Този кекс е точно от тях. Ухае на детство, на неделна утрин и на онези безгрижни мигове в кухнята, пълни с аромат и очакване. Рецептата…

Read More

Запечени патладжани със сирене

Количество 2–3 порции Време за приготвяне 20 мин. Време за печене 20 мин. Общо време 40 мин. Една лесна и много ароматна рецепта с вкус, който ще ви накара да посягате за още. Семпли съставки, които заедно създават нещо повече. Няма да разберете кога са станали готови... но със сигурност ще разберете кога са изчезнали…

Read More

Тиквеник по изпитана рецепта

Количество 8 парчета Време за приготвяне 30 мин. Време за печене 1 ч. и 10 мин. Общо време 1 ч. и 40 мин. Днес Ви предлагам един от най-обичаните български десерти. Рецепта, която не се нуждае от представяне – семпла, изпитана и точно толкова вкусна, колкото я помня от времето, когато баба я правеше. Продукти:…

Read More

Гофрети с тиква

Количество 6 гофрети Време за приготвяне 15 мин. Време за печене 15 мин. Общо време 30 мин. И ... нейно величество тиквата е вече тук, за да ни напомни, че тези гофрети принадлежат на есента! Дъщеря ми и тиквата са в сложни отношения и точно затова ми беше толкова интересно да я наблюдавам, докато ги…

Read More

Домашни катми – любимата закуска у дома

Количество 10 бр. Време за приготвяне 15 мин. Време за печене 20 мин. Общо време 35 мин. Сутрините вкъщи най-често ухаят на домашни катми. Това е рецепта, която години наред приготвям „на око“, но този път реших да премеря, за да я споделя с вас. Получават се меки, златисти катми, на които трудно се устоява.…

Read More

Салата „Ралица“

Количество 2 порции Време за приготвяне 35 мин. Тази салата носи името на моята дъщеря, която честно казано, е истински капризна, когато става въпрос за салати. Нито една салата не успява да привлече вниманието ѝ, но, о, чудо! Може би е магията на пестото или комбинацията от сирена, но факт е, че тя я обожава.…

Read More

Тиквички с пармезан

Количество 1 порция Време за приготвяне 10 мин. Време за готвене 20 мин. Общо време 30 мин. Ястията у дома често включват тиквички, а тази рецепта отдавна се е превърнала в любима. Приготвени по този начин, тиквичките стават златисти и толкова ароматни, че някак неусетно изчезват още докато са топли. Оставям видеото по-долу, ако…

Read More

Бяла риба с провансалски трохи

Количество 3 порции (по 2 филета) Време за приготвяне 30 мин. Време за готвене и печене 50 мин. Общо време 1 ч. и 20 мин. Тази рецепта превръща бялата риба в изискано ястие с богат средиземноморски характер. Доматите, бялото вино и ароматните билки подчертават нежния вкус на филето, а провансалските трохи добавят деликатна хрупкавост, която…

Read More

Боб с кладница в гювечета

Количество 3 порции Време за приготвяне 15 мин. Време за печене 30 мин. Общо време 45 мин. Ястие, което ме връща към вкусовете от детството – с онзи познат аромат на джоджен, който сякаш още се носи от кухнята на баба. Всяка хапка е като спомен – топъл, домашен, наситен с вкус, който идва и…

Read More