Tag: гръцка кухня

Количество 5 порции Време за приготвяне 15 мин. Време за печене 35 мин. Общо време 50 мин. Една много свежа лятна рецепта от съседна Гърция. За нея са подходящи по-мазни морски риби като ципура, лаврак или чернокоп. Не са нужни много подправки, тук акцентът са смокиновите листа. Те придават характерен аромат и вкус. Аз я…

Количество 350 г Време за приготвяне 15 мин. Не всяка рецепта впечатлява със сложност. Понякога магията е в това как простите неща се срещат и създават нещо, което те кара да забравиш за всичко останало на масата. Точно така се получава и с тази разядка, която те приканва да отчупиш поредното парче хляб. …