Количество
22 бр.
Време за приготвяне
20 мин.
Време за охлаждане
2–3 ч. / 1 нощ
Общо време
20 мин. + престой в хладилник
Ако има нещо, което винаги върви с кафе, това е шоколадът… а тези бонбони събират и двете в малки хапки удоволствие, които изчезват още преди кафето да изстине.
Продукти:
За…
Количество
10 бр.
Време за приготвяне
1 ч. и 15 мин.
(краклен + тесто + кремове + охлаждане)
Време за печене
25 мин.
Общо време
1 ч. и 40 мин.
Профитероли краклен са впечатляващи, но напълно постижими френски изкушения. Те съчетават въздушно парено тесто (pâte à choux) с хрупкава (craquelin) коричка. Изглеждат като от витрина…
Количество
8 парчета
Време за приготвяне
15 мин.
Време за печене
30 мин.
Общо време
45 мин.
Десерт, който ухае на уют и есен. Мек, нежен и вдъхновен от сезона. С крем „Енергия от ядки“ - Млечен бадем, който го допълва по най-красивия начин. И точно такъв, какъвто искам да повторя.
Продукти:
2 банана…
Количество
8 бр.
Време за приготвяне
35 мин.
Време за охлаждане
2–3 ч. / 1 нощ
Общо време
35 мин. + престой в хладилник
Ако сте любители на шоколада, тези тарталети ще Ви харесат. Кремът Шоко лешник на „Енергия от ядки“ ми върна спомени за онези любими кремове в тубички от детството, които сякаш носеха цялото…
Количество
8 бр.
Време за приготвяне
45 мин.
Време за втасване и печене
2 ч.
Общо време
2 ч. и 45 мин.
Това са първите ми канелени рулца и със сигурност ще последват още. Получиха се пухкави, ароматни и много вкусни. За пълнежа използвах крем от шамфъстък на „Енергия от ядки“, който добавя богат ядков…