Количество
2–3 порции
Време за приготвяне
10 мин.
Време за печене
40 мин.
Общо време
50 мин.
Печени моркови, каквито не сте опитвали. Крехки, ароматни, с пикантен портокалов акцент и запечени бадеми. Рецепта, която позволява на естествените вкусове да блестят. Подходяща както за гарнитура, така и за изискан акцент в празнично меню.
Продукти:
Приготвяне:
1. Почистете морковите, като оставите част от дръжките. Ако морковите са по-големи, разрежете ги на две.
2. Сложете ги в тава, покрита с хартия за печене. Овкусете с морска сол, пипер меланж и зехтин. Печете на 180 градуса с вентилатор за около 35–40 минути.
3. Междувременно пригответе соса: настържете кората на половин портокал и изстискайте сока от него. Смесете със зехтина, горчицата, кокосовата захар и чилито. Разбъркайте добре.
4. Извадете морковите от фурната. Докато са още горещи, залейте със соса. Поръсете със запечени филирани бадеми и сервирайте.
Степен на трудност
лесна
Рецепта, подходяща за
балансирано меню / празнична трапеза
Калории
*Стойностите са приблизителни и могат да варират в зависимост от количеството на съставките и вида на използваните продукти.
Опитайте рецептата и споделете впечатленията си!
Ще се радвам да напишете в коментарите как Ви се е получила.
За още вдъхновение и кулинарни идеи разгледайте профилите ми в Instagram и Facebook.
Ако сте гладни за още рецепти – абонирайте се и получавайте новите идеи директно в пощата си!
Благодаря Ви, че сте тук!
