Количество
5 бр.
Време за приготвяне
30 мин.
Време за печене
25 мин.
Общо време
55 мин.
Тези тортили са моят любим избор за обяд сред природата. Вкусът им лесно се променя според сезона, което ги прави още по-интересни за мен. Харесва ми, че са леки, засищащи и подходящи за споделяне в движение. А малките детайли като опаковката правят обяда навън още по-приятен.
Гледайте видеото по-долу и се потопете в процеса – обещава не само вкус, но и вдъхновение.
Продукти:
За тортилите:
За плънката:
Приготвяне:
1. Настържете тиквичките, посолете ги и ги оставете за 10 минути да пуснат вода.
2. През това време пригответе плънката: Смесете крема сиренето, котидж сиренето, зехтина и лимоновия сок.
Овкусете със сол и пипер.
3. Изцедете тиквичките добре.
4. Пригответе сместа за тортилите: Смесете тиквичките с яйцата, пармезана и овесените ядки (или галетата). Овкусете и разбъркайте добре.
5. Върху хартия за печене, с помощта на лъжица, оформете тортилите – кръгли или квадратни, както предпочитате.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 25–30 минути или докато станат златисти.
7. След като тортилите са готови, оставете ги леко да изстинат. Намажете ги с плънката, а отгоре подредете чери домати, свежи листа босилек и рукола.
Може да обогатите тортилите и с любимите си вкусове (пушена сьомга, прошуто, шунка или свежи зеленчуци).
Степен на трудност
лесна
Рецепта, подходяща за
брънч / след тренировка / работа
Калории
*Стойностите са приблизителни и могат да варират в зависимост от количеството на съставките и вида на използваните продукти.
Опитайте рецептата и споделете впечатленията си!
Ще се радвам да напишете в коментарите как Ви се е получила.
За още вдъхновение и кулинарни идеи разгледайте профилите ми в Instagram и Facebook.
Ако сте гладни за още рецепти – абонирайте се и получавайте новите идеи директно в пощата си!
Благодаря Ви, че сте тук!
2 Comments
Ана-Мария
Обожавам тази рецепта. Много сочно и леко ястие, нискокалорично и здравословно. И се приготвя бързо.
Даниела Русева
Ани, много се радвам, че ти е станала любима. Благодаря ти, че я споделяш!